読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

らいちゃんの思いつくままに

とりあえず日々思ったことを思いつくまま載せてます。

この季節にピッタリの炭酸ゼリー

こんばんは、らいちゃんです。

 

これからの季節、ジメジメや暑さで辛いですよね。

そんな時にゼリーなんぞ食べたくなりませんか??

 

元々ゼリーは好きなんですが、市販のゼリーって個人的には柔らかすぎで物足りないんですよね〜。

 

前によくやってたのが、グミを買ってきて水と一緒に鍋にかけて煮溶かし、グラスに入れて固めるグミゼリーにハマってました。

あの硬さがちょうど心地よいんですよ(*´`)♡

 

今回たまたま行ったダイソーで発見したのがこちら

f:id:euph-uni6011:20170513223432j:image

ゼラチンパウダー(ドラえもん風にお願いします)

普通スーパーで買うと割高なゼラチンがなんと108円で購入できます。

 

グミゼリーと異なる点は、グミだとそのグミに付いてる味にしかゼリーが作れないけど、ゼラチンだと好きな味に作れること。

ありがたや〜(-人-)

 

 

今回はこの季節にぴったりの炭酸ゼリーを。

(内容はクックパッドから引用してます)

 

まず50ccの熱い湯を作り、ゼラチンパウダー小さじ1杯を投入し溶かします。

 

別に炭酸(コーラーでもサイダーでもお好きなもので……ジュースでもいいよ)200ccをマグカップに入れて、レンジで35度に温める(人肌って書いてたので、温度調整出来ないレンジだったら触って確認してね。)

 

温めた炭酸に溶かしたゼラチン液を投入し、よくかき混ぜる。

 

みんなでシェアするなら、この後カップに入れて分けてください。(2人前くらいになるかと)

ワタクシはガッツリ食べたいので、マグカップのまま冷蔵庫に入れて2時間以上冷やし固めて完成。

 

このプルプル感と炭酸のシュワ感(液体の時ほどのシュワシュワ感は消えてるのでシュワ感ね)は病みつきになりますよ。

 

ダイソーのパウダーだと4回くらいは作れるんじゃないかなぁ〜。

 

是非お試しいただき、嫌〜なジメジメ&暑さを乗り切ってくださいね\(^o^)/

GWといえば……締めの花火

らいちゃんです。

 

GWもあっという間に過ぎ去りましたね。ワタクシの唯一の休日は5日のみ!

 

5月5日といえば子供の日。

ワタクシの住んでる地域では、毎年子供の日に子供の成長を祈って花火が上がるというイベントがあります。

 

花火……ワタクシの大好物♡

 

去年に引き続き、季節外れの今年初の花火観賞に行きました。

 

去年は4000発だったけれども、今年は倍ではなく倍以上の15000発との事。

スポンサー様ありがとうございます(*゚▽゚)ノ

 

ワンオクやAIやいきものがかりなどの曲に合わせてのミュージック花火、メッセージ花火など大小の花火がキレイに打ち上がりました。

 

全国で賞を取っている花火師さんの打ち上げる花火は高さやフォーメーションなど考えられてて本当に素晴らしかったです。

 

あっという間の1時間半でしたが、また来年も行こう!!ってすぐに思ってしまった良いイベントでした。

 

いい休日だったなぁ〜o(^o^)o

 

ということで花火のおすそ分け☆

(花火撮る技術がないので雰囲気だけちょっとね)

f:id:euph-uni6011:20170510183908j:imagef:id:euph-uni6011:20170510183916j:imagef:id:euph-uni6011:20170510183926j:imagef:id:euph-uni6011:20170510183935j:imagef:id:euph-uni6011:20170510183943j:imagef:id:euph-uni6011:20170510183947j:image

 

〜早くも暑さ対策〜inニトリ

こんばんは、らいちゃんです。

 

5月に突入し、だんだん夏へ向かって行ってますね。

 

今日はニトリへブラブラ買い物。

 

部屋を夏仕様にチェンジしました!

 

購入したのは、い草ラグともちもちクッション(Nクール)。

 

い草ラグは部屋に敷いた瞬間、い草の香ばしい香りで、いい感じに部屋全体がヒンヤリします。

 

クッションも肌触りがヒンヤリで感触がもちもちでずっと触っていたい感じ♡

 

こんな感じになりました。

f:id:euph-uni6011:20170504204700j:image

この夏は快適に過ごせるかな〜o(^o^)o

良き買い物でした。

 

あ〜っ!!本命の電波置き時計買い忘れた( ˟_˟ )

ま、ま、またニトリに行こう……。

 

 

医療事務の宿命

らいちゃんです。

 

今週のお題ゴールデンウィーク2017」と言うことですが、今回は上手く取ると最大9連休と長期にお休みが取れるらしいですね。

 

ワタクシは病院で医療事務をしております。

みなさまが思ってる感じでは受付や会計をしている人だという印象かと思いますが、主に病院で支払った金額の患者負担金の割合の残りを保険者請求するお仕事をしています。

(3割負担でしたら、7割を請求するという事)

 

1ヶ月に病院にかかった方1人に対して1つの請求書(レセプト)を毎月月初めに作成し、翌10日の締め日までに作成し提出しないといけません。

 

なので、ワタクシ達の職種には月初めに休みというものはありません!!

 

特に入院担当になると月末の24時までに行った行為をレセプトとして仕上げないといけないため、準備は出来ても請求書が作れるのが毎月1日になってから。

 

ということで、月初めに休みというものはありません!!(2回目)

 

基本事務が作ったレセプトを主治医先生に見てもらってから提出する流れですが、今回の休みの曜日が土曜日含め5月3日~7日と続いてるため、先生が大量連休取ってしまうと、そのしわ寄せで8日まで確認待ちの状況になってしまうことに。

 

そのため締め日に間に合わすため長時間の残業をしなきゃいけない予想。

その上いつ先生が見てくれるかわからない状況のため、連休中も休むことは出来ず……。

 

なんでGWといい、年末年始といい月初めに連休を入れるのか〜??っていうお国に対しての嘆きと、そんな時は請求締め日を13日とか延長してもらえないのか〜??っていう審査会へ対してのボヤキはこの職種はみんな叫びたくなる共通の悩みなのではと思います(^^;

 

ということで、ワタクシには月初めに休みというものはありません!!(3回目)

 

でも、ちゃんと代休もらえるんでご心配なく!

みなさま、よいGWを〜(´▽`) '`

通販派にオススメ

らいちゃんです。

 

欲しいものができた時、どのように購入しますか??店頭に買いに行く派ですか??

 

ワタクシはもっぱら通販派です。

 

欲しいものがスマホ一つで手に入るっていい時代ですね。

 

主にあるのは楽天市場Amazonこんなところでしょうか。

 

出来るだけ送料無料っていうのを探すけれども、クレジットカード決済以外はなにかと、手数料かかっちゃいますよね。

 

そんな貴方にいい所(≧∇≦)

主に電化製品になってしまいますが。

 

その名は

ヨドバシカメラcom

 

これとてもいいんです!!

 

この前電卓を注文。

すぐに受付番号のお知らせが。

 

コンビニ決済できるし、手数料かかりません!

もちろん送料無料!!

その上早い!!!

 

振込22時頃して、入金確認が23時頃。

朝起きるともう出荷しましたのメールが。

 

日曜の夜入れて、火曜日には到着してましたよ(^^)v

 

めちゃオススメです。

品数豊富そうたし、是非のぞいてみてくださいな( ˘ ˘).。o

海からの贈り物を食す

こんばんは、らいちゃんです。

 

ワタクシは元来貝好きである。

特に牡蠣ラブ♡2年に1度は牡蠣食べ放題のツアーに参加するほど。

 

こんなワタクシに朗報!

土佐市宇佐の海沿いに海鮮バーベキューのお店が開くとの事。

 

プレオープンと言うことで、職場のメンバーと行ってきました。

 

お店の名前は

f:id:euph-uni6011:20170423194001j:image

めちゃ好みのタイトル。

 

店の中の欲しいもの(野菜やエビやドリンク)を取ってきて、受付で申請。貝は店の外の生け簀からお店の人に取ってきてもらって申請します。(会計はまとめて後で)

 

後は軍手やトングやお箸など取ってきて焼くというセルフスタイル。

 

貝を焼いたことないよ(´-`)……ってな人も、お店の方が焼き方食べるタイミングなど教えてくれます。

 

早速貝盛り(牡蠣、白ハマグリ、長太郎、アサリ)を。

f:id:euph-uni6011:20170423194447j:image

なんせ生け簀から取りたちなので、生きてます。網の上に乗せた瞬間、口を閉じてみたり泡を噴いてみたり貝たちが抵抗をみせます。

 

焼き上がりはこんな感じ。

f:id:euph-uni6011:20170423194627j:image

輪切りのズッキーニ達で比較して分かる通り、白ハマグリも、牡蠣も大ぶりですよ\(^o^)/

 

あとは貝ダレで食すのみ!

さっき生け簀から取ってきたものなので、半生でも安心。新鮮そのもので美味しいです。

特に長太郎の貝柱が甘くってたまりません(≧∇≦)

 

このお店にはガンガラ焼きという缶の中で蒸し焼きにした貝もあって、焼きとは違った味で楽しめますよ♪(写真取り忘れた…(^^;)

 

シメは缶の中に残った貝のダシにパスタを投入。オリーブオイル、トウガラシ、ニンニク、コショウでビアンコ風に仕上げます。

f:id:euph-uni6011:20170423195237j:image

これがまためちゃ美味です。パスタに貝の風味が加わって今まで食べたことないペペロンチーノに出会えます。

 

今回行った日がプレオープンということで、な、なんとドリンク以外は半額と。

いい響き(人´∀`).☆.。.:*・゜

たらふく食べて1人1300円ほどでした。感謝×2

f:id:euph-uni6011:20170423195531j:image

4/28オープンらしいです。

貝好きにはオススメのお店ですので、是非どうぞ〜(°▽°)

 

儚い

らいちゃんです。

 

最近『儚い(はかない)』って言葉がよく頭の中に浮かびます。

 

例えば料理。

1時間以上かけて手間暇かけて作っても、10分くらいで、あっという間に食べられてしまう。

 

儚い……。

 

永遠に続くと思ったお世話になった方とのお別れ。

 

儚い……。

 

夢中で本番に向けて頑張った演奏会が終わってしまった。

 

儚い……。

 

最近はやっぱり桜かな。

春に桜を見ると、ホントにテンション上がります。

でもやっと満開になったと思ったら、すぐに散ってしまう。

 

儚い……。

 

でも、また来年会えるよね。

今はその花びら達を網膜に焼きつけておくね。

それまでひとまずお別れさ。