よりみち酒場 はな佐へ行ってきました

らいちゃんです。

年末押し迫ったある日忘年会という名の食事会に行ってきました。

オススメのお店を教えてと聞いてここを紹介されました。

その人曰く、県外の人などをおもてなしするのに間違いないお店だと。

本当に間違いない店でした(°д°)

今回は初めましてということで、おまかせコースにしました。

まあ、１品目から間違いない！

サラダですが、フルーツ（いちご、ブドウ、グレープフルーツ）や鴨のローストが入った豪華版です。

これで3人前。たっぷりビタミン取れますねぇ。

続いてお造り。更に感動の１品。

新鮮なアジとイカとグレ。グレは生で醤油で味わうバージョンと、表面を軽く炙ってヌタで食べるバージョンと2種類ありました。

中でも感動なのは手前のカツオです。

親指位の太さの切り身。他のお店では見たことありません。

外はパリサクの食感。中は生暖かいけれどしっかりとした弾力です。

薬味たっぷり載せて塩で食す！たまりません〜(ーωー)

続いて焼き物。熱々の溶岩石の上で軍鶏を焼いて頂きます。

鳥の油の甘みが口いっぱいに広がります♡

続いてアサリの茶碗蒸しの登場。茶碗蒸し＆貝好きなワタクシ。両方楽しめてHappy。

続いてはクジラの串カツとなんとかイワシ（名前忘れました^^;）の揚げ物。

以前食べたクジラはクセが強かった記憶があったんですが、これはくどくなく程よい弾力でした。

それとイワシはウロコがたくさんですが、香ばしく揚げており、頭からしっぽまでパリパリ楽しめます。美味しい〜( ￣▽￣)v

最後のしめは炊き込みご飯。

程よい濃さでご飯も固めでワタクシ好みでした。

全てが丁寧なつくりで、お酒が呑める人はすすむこと間違いなしです。

お店の方も感じがよく、座席もあんまりないので、静かな雰囲気で少人数で ざっくばらんにお話するにはいい場所です。

いい場所を教えてくれて感謝♪

おもてなしは間違いないこのお店。オススメですよ(*ﾟ∀ﾟ*)